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मूंगफली मखाना नमकीन – Mungfali Makhana Namkeen Recipe in Hindi

हेलो दोस्तों आज हम जानेंगे कि मूंगफली मखाना नमकीन – Mungfali Makhana Namkeen Recipe in Hindi, सामग्री, मूंगफली मखाना नमकीन रेसिपी बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात करेंगे। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसन्द आयेगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं।

मूंगफली मखाना नमकीन – Mungfali Makhana Namkeen Recipe in Hindi

मूंगफली मखाना नमकीन बनाना बहुत ही आसान है। और यह हेल्दी रेसिपी है। इसको आप व्रत में बनाकर चाय के साथ एन्जॉय करके खा सकते है। अगर आप व्रत में नमक खाते हो तो ऐड करियेगा वरना स्किप कर दीजिएगा। यह नमकीन हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी लगती है, और आप इस नमकीन को कभी भी बनाकर खा सकते है। नमकीन को और भी टेस्टी बनाने के लिए आप उसमें लालमिर्च का पावडर, सेंधानमक भी add कर सकते है।

मूंगफली मखाना नमकीन बनाने की सामग्री –

  1. घी – एक चम्मच
  2. मूँगफली – एक कप
  3. मखाना – एक कप
  4. नमक – स्वादानुसार

मूंगफली मखाना नमकीन बनाने की विधि –

  1. हम एक कढ़ाई ले लेंगे कढ़ाई में लगभग एक चम्मच घी ऐड कर लेंगे। घी के मेल्ट हो जाने पर हम इसमें मूंगफली ऐड कर लेते हैं। आप यहां पर मूंगफली को अच्छी तरह से साफ करके भून ले। इस टाइम पर हम गैस की फ्लेम को लो पर ही रखते हैं। साथ में हम इसमें मखाने भी ऐड कर लेते हैं।
  2. दोनों का टेस्ट बहुत ही अच्छा आएगा। इस टाइम बहुत जल्दी रहती है और फटाफट से नाश्ता बनाना रहता है लगातार चलते हुए मखाने और मूंगफली को भून लेते हैं हम जब भी व्रत रखते हैं। तब हमारा कुछ चटपटा खाने का मन करता है। उस टाइम पर आप इस नमकीन को बनाकर रखे रहेंगे तो यह आपके व्रत में बहुत ही हेल्प करेगा।
  3. इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है। यह कम से कम समय में तैयार हो जाती है। नमकीन भुन गई है। मूंगफली और मखाने भी भुन चुके हैं। यह अच्छे से क्रिस्पी हो गए हैं। अब हम गैस बंद कर देते हैं। और इसको भी एक प्लेट में निकाल लेते हैं।
  4. अगर आप नमक खाते हैं। तो इसमें ऐड करिएगा वरना स्किप कर दीजिएगा। इन सभी चीजों को हम मिक्स कर लेंगे। और एक प्लेट में सर्व कर लेते हैं। हमारी चटपटी मखाना नमकीन बनकर तैयार हो गई है। आप भी इस रेसिपी को बनाकर जरूर से ट्राई कीजिएगा।

सुझाव –

  1. मखाना मूंगफली की नमकीन को आप व्रत में बनाकर खा सकते है। और महीनो तक एयर टाइट डिब्बे में स्टोर करके रख सकते है।
  2. आप नमकीन को भूनने के बाद में उसमें लालमिर्च और सेंधानमक डालकर मिक्स करके डिब्बे में रख सकते है।
  3. मखाने और मूंगफली को लो फ्लेम पर ही भूनना है।

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निष्कर्ष –

तो दोस्तों आज इस पोस्ट में हमनें जाना कि मूंगफली मखाना नमकीन – Mungfali Makhana Namkeen Recipe in Hindi, सामग्री, मूंगफली मखाना नमकीन बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात किया। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं। हम पूरी कोशिश करेंगे कि हम आपको जल्द से जल्द उत्तर दें।

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