हेलो दोस्तों आज हम जानेंगे कि चना चाट – Chana Chaat Recipe in Hindi, सामग्री, चना चाट रेसिपी बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात करेंगे। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसन्द आयेगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं।
चना चाट – Chana Chaat Recipe in Hindi
हेलो एवरीवन मैं हूं श्रद्धा आपका हमारे चैनल में स्वागत है आज हम आपके लिए एक नई रेसिपी लेकर आए हैं। चना चाट बनाना बहुत ही आसान है। आप इसको घर में रखे सामानो से बना सकते है। हम आपको ठेले वालो की तरह चना चाट बनाना बताएंगे। चना चाट को आप बनाकर जब भी छोटी-मोटी भूख हो खा सकते है। चना चाट भारत का बहुत ही लोकप्रिय नाश्ता है। और यह जगह पर अलग-अलग स्वाद वाला मिलता है। चना चाट में कोई-कोई आलू का use करते है, तो कई लोग खट्टी, मीठी चटनी का उपयोग करते है। कई जगह पर इसमें इमली की चटनी तो कई जगह पर नींबू का रस add किया जाता है। चना चाट अलग-अलग स्थानों पर अलग-अलग तरह से बनाया जाता है।
चना चाट बनाने की सामग्री –
- उबले हुए काले चने – एक कटोरी
- टमाटर – एक मीडियम साइज का
- प्याज – एक
- लहसुन की कली – 3 से 4
- मूली – बारीक कटी हुई
- जीरा पावडर – आधा छोटा चम्मच
- काला नमक – आधा छोटा चम्मच
- सादा नमक – स्वादानुसार
- नीबू का रस – एक चम्मच
- हरीमिर्च – एक
- नमकीन – इच्छानुसार
चना चाट बनाने की विधि –
- आज हम घर पर रखे सामानो से बहुत ही टेस्टी नाश्ता बनाने चल रहे हैं। यहां पर हमने एक कटोरे में उबले हुए काले चने ले लिए हैं।
- यहां पर हम एक बारीक कटा हुआ टमाटर, प्याज ऐड कर लेते हैं। साथ ही साथ इसके टेस्ट को बढ़ाने के लिए यहां पर हमने तीन-चार लहसुन की कलियों को बारीक काट लिया है। बारीक कटी हुई मूली और हरि मिर्ची को भी ले लेते हैं। इन सारी चीजों को ऐड करने से इसका टेस्ट बहुत ही अच्छा आएगा।
- यह सारी चीज हम लोगों के घर में हमेशा उपलब्ध होती हैं। इसलिए आज हम ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं। जिसको आप घर में रखे सामानो से आसानी से बना सकते हैं। हम नमकीन को भी इसी में मिक्स कर लेते हैं। आप इस रेसिपी को भीगे हुए कच्चे चने से भी बना सकते हैं। इसके टेस्ट को बढ़ाने के लिए भुने हुए मूंगफली का दाना ऐड कर लेते हैं।
- साथ में हम जीरा पाउडर भी ले लेते हैं। जीरे को हमने भून कर पीस लिया था। काला नमक टेस्ट के हिसाब से सादा नमक इन सारी चीजों को हम मिक्स कर लेंगे यहां पर चटपटा फ्लेवर देने के लिए आप नींबू का रस भी ऐड कर सकते हैं। हमारा चटपटी चने चाट बनकर तैयार हो गई है। ऊपर से हरी मिर्ची और नमकीन से गार्निशिंग कर लेंगे। अब हम चना चाट को एक कटोरी में सर्व कर लेते है।
सुझाव –
- चना चाट बनाने के लिए आपको काले चने को उबाल करके लेना है।
- चना चाट को टेस्टी बनाने के लिए आपको नीबू का रस ऐड करना चाहिए।
यह भी पढ़े :-
- ब्रेड चाशनी कैसे बनायें? – Bread Chasni Recipe in Hindi
- मटर पनीर की रेसिपी – Matar Paneer Recipe in Hindi
- गाजर की बर्फी – Carrot Burfi Recipe in Hindi
- मटर का निमोना – Matar Nimona Recipe in Hindi
- गोंद और मेवे की बर्फी – Gond ki Barfi Recipe in Hindi
- फ्राइड राइस – Veg Fried Rice Recipe in Hindi
- पके हुए पपीते का हलवा – Papaya Halwa Recipe in Hindi
- सूजी का हलवा – Suji Ka Halwa in Hindi
- Homemade Mango Juice Recipe – मैंगो जूस
- आलू की कचौड़ी – Aloo Kachori Recipe in Hindi
- साबूदाना पापड़ रेसिपी – Sabudana Papad in Hindi
- दही शर्बत – Dahi Sharbat Recipe in Hindi
- सेब की प्यूरी – Apple Puree For Baby
- सूजी के पापड़ – Suji ke Papad Recipe in Hindi
- सेब की खीर रेसिपी – Apple Kheer Recipe in Hindi
- केले की खीर – Banana ki Kheer Recipe in Hindi
निष्कर्ष –
तो दोस्तों आज इस पोस्ट में हमनें जाना कि चना चाट – Chana Chaat Recipe in Hindi, सामग्री, चना चाट बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात किया। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं। हम पूरी कोशिश करेंगे कि हम आपको जल्द से जल्द उत्तर दें।