हेलो दोस्तों आज हम जानेगे कि आम का गुरम्मा – Aam Ka Guramba Recipe in Hindi, सामग्री, आम का गुरम्मा रेसिपी बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात करेंगे। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसन्द आयेगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं।
आम का गुरम्मा रेसिपी- Aam Ka Guramba Recipe in Hindi
आम का गुरम्मा बनाना बहुत ही आसान है। यह बहुत ही पारम्परिक रेसिपी है, इस रेसिपी को अक्सर हम लोग गर्मियों के मौसम में बना ते है। जब बच्चो की गर्मियों की छुट्टी होती है। हम ज्यादातर बनाते है। क्योकि यह रेसिपी बच्चे और बड़े सभी को पसन्द आती है। और सामान भी बहुत कम लगता है। बस हमे गुड़ और आम की जरुरत पड़ेगी। यह इतना आसान है कि आम को उबालकर गुड़ में मिला देगे बस हमारा गुरम्मा तैयार है। आम का गुरम्मा हम सबको बहुत ही पसन्द होता है। अक्सर हम लोग गर्मियों में बनाकर खाते है।
आम का गुरम्मा बनाने की बिधि –
- दोस्तों आज हम आप सब लोग के साथ बहुत ही छोटी सी रेसिपी लेकर आए हैं। यहां पर हमने कुछ कच्चे आम को ले लिया है। आम को हम छील लेते हैं। आप आम को बहुत ही सावधानी से छिलिएगा। यहां पर हमने एक-एक करके सारे आम को छील लिए हैं।
- यह बहुत ही आसानी से और बहुत ही झटपट बन जाने वाली रेसिपी है। हम आम को साफ करके कुकर में उबलने के लिए रख देंगे। साथ में हम आधा गिलास पानी एड करते हैं। एक से दो सीटी आने के बाद हम गैस को बन्द कर देंगे। आम अच्छे से उबल गए हैं। अब हम गुड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लेते हैं। हमने एक कप के करीब यहां पर गुड लिया है। गुड को आप हाथों से मसलकर या ग्रेटर से ग्रेट कर लीजिएगा।
- इसके बाद हमने यहां पर जो आम उबाला था। उसमें हम गुड को एड कर देते हैं। आप आम और गुड़ को किसी से भी मिक्स कर सकते हैं। जितना कम या ज्यादा मीठा पसंद हो उसी हिसाब से गुड़ ऐड कर सकते है। जैसे यह रेसिपी छोटी है, वैसे इसका नाम भी बहुत ही छोटा है। इसका नाम है गुरम्मा, इस गुरम्मे की रेसिपी को आप कभी भी बनाकर खा सकते है।
सुझाव –
- गुरम्मा बनाने के लिए आपको दो ही चीजों की जरुरत पड़ती है। गुड़ और आम, अगर आपके आम कलमी हो तब गुड़ कम लगेगा।
- गुरम्मे को आप बनाकर फ्रिज में 4 से 5 दिनों तक स्टोर करके रख सकते है।
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निष्कर्ष –
तो दोस्तों आज इस पोस्ट में हमनें जाना कि आम का गुरम्मा रेसिपी – Aam Ka Guramba Recipe in Hindi, सामग्री, आम का गुरम्मा रेसिपी बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात किया। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं। हम पूरी कोशिश करेंगे कि हम आपको जल्द से जल्द उत्तर दें।