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कच्चे केले और साबूदाने के वड़े की रेसिपी – Kacche Kele aur Sabudane Ke Bade Ki Recipe in Hindi

हेलो दोस्तों आज हम जानेंगे कि कच्चे केले और साबूदाने के वड़े की रेसिपी – Kacche Kele aur Sabudane Ke Bade Ki Recipe in Hindi, सामग्री,कच्चे केले और साबूदाने के वड़े की रेसिपी बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात करेंगे। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयेगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं।

कच्चे केले और साबूदाने के वड़े की रेसिपी – Kacche Kele aur Sabudane Ke Bade Ki Recipe in Hindi

दोस्तों आज हम कच्चे केले और साबूदाने की रेसिपी लेकर आए है। यह रेसिपी कम समय में और कम सामानो में बनकर तैयार हो जाती है। बस हमे एक कच्चा केला और 4 चम्मच साबूदाने जरुरत पड़ेगी। साथ में आप जो भी चीजें व्रत में खाते है। उसे add कर सकते है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। अक्सर हम लोग जब भी कोई व्रत रखते है। तब हम साबूदाने की टिक्की बनाकर खाना पसन्द करते है। ऐसे में अगर आप केले और साबूदाने का बड़ा बनायेगे तो आपको बहुत पसन्द आएगा। बड़े को चटपटा फ्लेबर देने के लिए आप अपने आप से मसाले कम या फिर ज्यादा add कर सकते है। यह बहुत ही झटपट से बनकरके तैयार हो जाता है। और बनाने में भी कम समय लगता है। इस रेसिपी में साबूदाने को भिगोने की भी जरुरत नहीं पड़ती। बस साबूदाने को ग्राइंड करके केले में मिला लेना है।

कच्चे केले और साबूदाने के वड़े को बनाने की सामग्री –

  1. कच्चा केला – 1
  2. साबूदाना – 4 बड़े चम्मच
  3. हरी धनिया – आवस्यकतानुसार
  4. हरी मिर्ची – 2
  5. व्रत वाला नमक – स्वादानुसार

कच्चे केले और साबूदाने के वड़े को बनाने की विधि –

हेलो एवरीवन आज हम व्रत में बनने वाली बहुत ही चटपटी सी रेसिपी लेकर आए है। इस रेसिपी को हम कच्चे केले से बनाएंगे इसलिए हमने यहां पर एक कच्चा केला लिया है। उसको हम साफ करके छील लेते हैं। केले को छील करके हम कद्दूकस करेंगे। आप बारीक वाले कद्दूकस से ही घिसिएगा। हमने केले को कद्दूकस कर लिया है। व्रत के समय आप इस रेसिपी को बनाकर खाएंगे तो दिन भर तरोताजा महसूस करेंगे। अब हम क्या करेंगे की हम इसमें साबूदाने add करेंगे हमने साबूदाने को ग्राइंड कर लिया है। और इसमें पिसा हुआ 4 बड़े चम्मच हम साबूदाने add कर लेंगे। यहाँ पर आप साबूदाने की जगह राजगिरे का आटा या फिर कुट्टू का आटा add कर सकते है। चटपटा सा फ्लेवर देने के लिए यहां पर हम हरि धनिया और हरि मिर्ची एड करेंगे। आप व्रत में जो भी चीज खाते हो आप एड कर सकते हैं। अगर आप व्रत में नमक खाते हो तो इसमें नमक भी add कर सकते हैं। साथ में काली मिर्च का पाउडर, भुना जीरा या फिर लाल मिर्च का पाउडर भी add कर सकते हैं। हमने दबाते हुए अच्छे से मिक्स कर लिया है। और इसमें अच्छे से बाइंडिंग आने लगी है। इधर हमने तेल भी गर्म होने के लिए रख दिया है। तेल के गर्म हो जाने के बाद में हम साबूदाने और कच्चे केले के वड़े को धीमी आच पर तल लेते है। उलटते पलटते हुए हम अच्छे से इनको तल लेते हैं। आप व्रत वाली चटनी बनाकर उसके साथ इसको खा सकते हैं। साबूदाने और कच्चे केले के बड़े का कलर चेंज हो गया। हम इनको तल लेते हैं। इसी तरह से हमने बाकी के बड़े को भी तल लिया है। हम इनको एक प्लेट या कटोरी में निकाल लेंगे। इस रेसिपी को आप व्रत में भी एक बारजरूर से बनाकर खाइएगा आपको बहुत ही पसन्द आएगा। कच्चे केले की आप और भी रेसिपी बनाकर खा सकते है। कच्चे केले के चिप्स भी बनते है। आप साबूदाने का बडा या फिर टिक्की भी बना सकते है। साबूदाने में आलू मिलाकर टीक्की को भी बहुत ही आसानी से बना सकते है।

सुझाव –

  • कच्चे केले और साबूदाने के वड़े की रेसिपीआसानी से बना सकते है। यह भी व्रत के लिए एक हेल्दी नाश्ता है। यह अक्सर हम लोग नवरात्रि में बनाकर खाते है।
  • आप केले को बारीक वाले भाग से कद्दूकस करियेगा। बारीक वाले कद्दूकस से कद्दूकस करने पर तलते समय केले भी पक जाएंगे।
  • साबूदाने के बड़े को लो फ्लेम पर पकाना है।

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निष्कर्ष

तो दोस्तों आज इस पोस्ट में हमनें जाना कि कच्चे केले और साबूदाने के वड़े की रेसिपी – Kacche Kele aur Sabudane Ke Bade Ki Recipe in Hindi, सामग्री, कच्चे केले और साबूदाने के वड़े की रेसिपी बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात किया। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं। हम पूरी कोशिश करेंगे कि हम आपको जल्द से जल्द उत्तर दें।

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