हेलो दोस्तों आज हम जानेंगे कि माइक्रोनी पास्ता रेसिपी – Macaroni Pasta Recipe in Hindi, सामग्री, माइक्रोनी पास्ता बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात करेंगे। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयेगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं।
माइक्रोनी पास्ता रेसिपी – Macaroni Pasta Recipe in Hindi
दोस्तों आज हम बहुत ही झटपट से और बहुत ही आसानी से बन जाने वाला मजेदार नाश्ता लेकर के आये है। माइक्रोनी पास्ता रेसिपी – Macaroni Pasta Recipe in Hindi, इस रेसिपी को बनाने में कम समय और कम मेहनत लगती है। अक्सर हमको पास्ता को बनाना नहीं आता इसलिए हम बाजार से लाकर खाना पसंद करते है। आज हम आपको पास्ते को सही ढंग से बनाना बताएंगे जिससे आप पास्ते को घर पर ही बनाकर खाना पसंद करेंगे। वो भी कम समय और कम मेहनत में क्योकि हम आपको पास्ते को प्रेशर कूकर में बनाना बताएंगे। पास्ता बनाने के लिए हमे जो भी सामग्री की आवस्यकता होगी, वह हमारे किचन में आसानी से मिल जाएगी।
सामग्री
- तेल – 2 से 3 चम्मच
- लहसुन – 4 से 5 कली
- प्याज – 1 मीडियम साइज की
- टमाटर – 1 मीडियम साइज की
- हरी मिर्च – 1
- कश्मीरी लाल मिर्च – आधा चम्मच
- मटर
- गाजर
माइक्रोनी पास्ता बनाने की विधि
- हम कुकर में दो से तीन चम्मच तेल ऐड कर लेते हैं। चार से पांच लहसुन की कलियों को हमने बारीक काट लिया था, उसको भी add कर देते है।
- लहसुन के सिकने के बाद हमने यहां पर एक मीडियम साइज की प्याज को add किया है। जिसको हमने बारीक-बारीक काट लिया था। इसके साथ ही हमने एक हरी मिर्ची को बारीक काट कर के ऐड किया है। इन दोनों चीजों को थोड़ा सा सिकने देते हैं बस हमें इसका हल्का सा कलर चेंज करना है।
- इसके बाद हम बारीक कटे हुए टमाटर add करेंगे। हमने टमाटर add किया है। तो हम इसी के साथ नमक भी ऐड कर लेते हैं। जिससे की टमाटर को पकने में आसानी होगी।
- इसके साथ हम लाल मिर्च का पाउडर भी ऐड करेंगे। यहां पर हमने कश्मीरी लाल मिर्च ली है।
- अब हम मटर और गाजर दोनों चीजों को ऐड करेंगे। यहां पर हम बनाने वाले हैं पास्ता इसलिए हम पास्ता को झटपट से धुल करके कुकर में ऐड कर देते हैं।
- हमको पास्ता को पहले से नहीं धुल के रखना है। आपको कुकर में पानी ऐड करते समय थोड़ा ध्यान देना होगा। पास्ता में पानी बराबर का होना चाहिए न कम न ज्यादा, हमे इस बात का ध्यान देना होगा।
- पास्ते के टेस्ट को बढ़ाने के लिए यहां पर हमने मैगी मसाला ऐड किया है।
- इन सारी चीजों को अच्छे से मिक्स करके हम ढक्कन लगा देते हैं। इसके बाद हम एक सीटी लगाएंगे।
- बस हमारा पास्ता बन करके तैयार हो गया है। बस यहां पर आपको एक ही सीटी लगाना है नहीं तो पास्ता ज्यादा पक जाएगा।
- आप पास्ते को बनाकर कभी भी खा सकते हैं। पास्ते को बनाने में कम समय और कम मेहनत लगेगी। पास्ता बन गया है। इसपर कैचप डालकर एन्जॉय करिये।
सुझाव
- हम पास्ते को कूकर में बनाएंगे। बस आपको ध्यान देना है कि पास्ते में पानी कम ऐड करे।
- हम पास्ते को बिना उबाले बनायेगे और यह पास्ता बहुत ही टेस्टी बनेगा।
- आपको पास्ते को पहले से धुलके नहीं रखना है।
- पास्ते के टेस्ट को बढ़ाने के लिए आप यहाँ पर पास्ता मशाला या फिर मैगी मशाला ऐड कर सकते है।
- आप पास्ता बनाते समय अपने पसंद की सब्जी भी ऐड कर सकते है।
- पास्ते को कूकर में बनाते समय आपको एक ही सीटी लगाना है नहीं तो पास्ता ओवर कुक हो जायेगा। फिर आप कहेगें की श्रद्धा आपने बताया नहीं।
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निष्कर्ष
तो दोस्तों आज इस पोस्ट में हमनें जाना कि माइक्रोनी पास्ता रेसिपी – Macaroni Pasta Recipe in Hindi, सामग्री, माइक्रोनी पास्ता बनाने की विधि, सुझाव, इन सभी topics के बारे में बात किया। उम्मीद है कि आपको ये रेसिपी पसंद आयी होगी, अगर आपको इस रेसिपी में कोई भी परेशानी हो तो आप कमेंट में पूछ सकते हैं। हम पूरी कोशिश करेंगे कि हम आपको जल्द से जल्द उत्तर दें।